Arroz jazmín tailandés Member's Mark, 50 libras.

El arroz jazmín tailandés Member's Mark™ (22,7 kg) es una bolsa de tamaño ideal para restaurantes, elaborada con arroz jazmín de alta calidad. Este arroz es uno de los ingredientes principales en una gran variedad de platos. Un elemento básico de la cocina tailandesa, también se ha incorporado a recetas de Japón, China, India, Corea y otros países. Si le gusta su sabor, puede sustituir otros tipos de arroz en otras preparaciones. Su nombre proviene de la flor de jazmín, que posee un dulce aroma floral.

El arroz jazmín es bueno para ti.

Desde el punto de vista de la salud, el arroz jazmín tiene muchas ventajas. Este arroz de grano largo, naturalmente aromático, no contiene colesterol. Además, es una excelente opción para quienes tienen sensibilidad al gluten, ya que es libre de gluten. Y, por si fuera poco, el arroz jazmín no contiene grasas trans.

Aromático y fragante

El arroz jazmín, a diferencia de muchos otros arroces, tiene un sabor sutilmente dulce. Mientras que algunos arroces son más bien un lienzo en blanco sobre el que se pueden añadir sabores, el arroz jazmín aporta sabor a los platos en los que se utiliza. Esto lo convierte en una opción excepcionalmente popular tanto para chefs como para cocineros aficionados.

Cocinando arroz jazmín

Para cocinar arroz jazmín, existen varios métodos. El primero es en la estufa. Combina una taza de arroz jazmín con una taza y media de agua y ponlo a hervir. Una vez que hierva a borbotones, baja el fuego y cocina a fuego lento durante unos 15 minutos. Si no tienes estufa, puedes usar el microondas. En este caso, combina una taza de arroz jazmín con una taza y media de agua y cocina en el microondas a máxima potencia durante 15-20 minutos, dependiendo de la potencia de tu microondas. También puedes cocinarlo en una arrocera o una olla a presión eléctrica. Puedes disfrutarlo solo con ajo, jengibre y cilantro, o como base para un plato asiático.